"Big-Time Barbecue - A Portuguese Town’s Spit-Roasted Claim to Fame". É assim que o "Wall Street Journal" começa uma reportagem sobre esta especialidade da Mealhada publicada na edição de hoje.
As origens e fases de preparação do prato, onde ficar e comer, são o "prato forte" deste artigo de duas páginas. É de ficar com água na boca...
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